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猪脑1副，人参5克，麦冬20克，五味子5克，枸杞子20克，生姜适量
山药250克、红枣6颗
熟猪肚500克、泡青菜150克、粉丝50克、姜片、切碎的葱花各10克、精盐1克、料酒5克、味精1克、胡椒粉1克、色拉油75克
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