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南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片
莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许
一只 老鸭 ,50g 玉竹 ,50g 北沙参, 三片 老姜
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