表皮呈褐色或黑色斑点的蕃薯,是受到了黑斑病菌的污染。2kcn.com黑斑病菌排出的毒素使蕃薯变硬、发苦,对人体的肝脏有剧毒影响。2kcn.com这种毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能被破坏。2kcn.com故生吃或熟吃有黑斑病的蕃薯,均能引起中毒。2kcn.com
黑斑病蕃薯中毒,多在24小时内发病,主要症状有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。2kcn.com严重的会出现高热、头痛、气喘、神志不清、抽搐、呕血、昏迷,甚至死亡。2kcn.com对此病,目前尚无特效疗法。2kcn.com所以,凡有黑斑病的蕃薯就不宜吃。2kcn.com有黑斑的蕃薯容易引起中毒的饮食,食谱,食疗,治疗,吃什么好
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