误区一：产妇吃鸡蛋越多越好
产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。2kcn.com食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。2kcn.com蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。2kcn.com一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。2kcn.com
误区二：常吃鸡蛋胆固醇偏高
不会，因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。2kcn.com而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。2kcn.com
误区三：生鸡蛋更有营养
生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且也不营养。2kcn.com生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。2kcn.com另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏人体的消化功能。2kcn.com至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”，就更不卫生了。2kcn.com吃鸡蛋的三大误区的饮食,食谱,食疗,治疗,吃什么好
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