每一种蔬菜都有它自己独特的营养，你清楚吗？它们含有哪种维生素？主要有什么功效？生了病，应该多吃什么蔬菜？这些，似乎应该是那些营养专家们关心的话题吧？但是在现在这个“亚健康”的社会，我们不得不去掌握一些营养学的知识，来支撑我们日益饱受“重负”的身体。2kcn.com
口蘑
简介：口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。2kcn.com
功效：富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。2kcn.com口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。2kcn.com口蘑是一种较好的减肥美容食品。2kcn.com它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。2kcn.com
适合人群：大家都适合食用。2kcn.com
适用量：每次30克。2kcn.com
温馨提示：最好吃鲜蘑。2kcn.com市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质。2kcn.com宜配肉菜食用。2kcn.com制作菜肴不用放味精或鸡精。2kcn.com
蔬菜营养全剖析之蘑菇篇的饮食,食谱,食疗,治疗,吃什么好
中华靓汤