【 饮食常识食谱大全】花样米饭，美色与健康同重的食谱,饮食,食疗,治疗,吃什么好 　　蔬菜、杂粮都放点，预防糖尿病，降低胆固醇

　　米饭是大部分人每天都离不开的主食，可是从做法来看，一直非常单调。煲汤其实，只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜，它的营养价值就会提高很多倍，而且会产生一定的食疗作用 。煲汤

　　南瓜饭：南瓜营养价值很高，特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病人食用。煲汤另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。煲汤

　　黑木耳饭：先将大米煮烂，然后加入黑木耳煮成饭或粥。煲汤黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。煲汤近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。煲汤

　　芋头饭：在大米中加点芋头，蒸成饭。煲汤芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人，以及老人、儿童食用。煲汤便秘或夏天身上发生红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。煲汤不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。煲汤
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头啖汤