【 饮食禁忌食谱大全】咸肉忌煎炸的食谱,饮食,食疗,治疗,吃什么好
咸肉、香肠、火腿等，含有微量的亚硝胺，经油炸、油煎会产生致癌物质亚硝基吡咯烷，食用对人体有害。煲汤因此，咸肉忌煎炸食用。煲汤另外，在烹烧咸熏食品时，最好加点米醋，因米醋能分解亚硝酸盐。煲汤

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