李子饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。煲汤它既可鲜食，又可以制作成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。煲汤 ≮功效≯
李子对肝病有较好的保养作用。煲汤唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之”。煲汤
李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对健康大有益处。煲汤
李子的悦面美容之功十分奇物，经常食用鲜李子，能使颜面光洁如玉，实为现代美容美颜不可多得的天然精华。煲汤李子酒就有“驻色酒”之称。煲汤
祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。煲汤特别适合于治疗胃阴不足、口喝咽干、大腹水肿、小便不利等症状。煲汤
≮适用人群≯一般人都能食用。煲汤
≮适用量≯每次4-8个(60克左右)。煲汤
≮特别提示≯未熟透的李子不要吃。煲汤
不宜多食。煲汤
≮健康红绿灯≯李子含高量的果酸，过量食用易引起胃痛。煲汤
俗话说：“桃养人，杏伤人，李子树子抬死人。煲汤”多食李子会使人生痰、助湿、故脾胃虚弱者宜少吃。煲汤
≮主要营养素≯维生素(毫克)
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