绿油油的西瓜、黄澄澄的鸭梨、紫珍珠似的葡萄、红艳艳的荔枝……冬季里各色反季节水果飘散着阵阵或浓烈或淡淡的果香，源源不断地走进千家万户。煲汤可就在人们品尝美味的同时，也不断传出一些不和谐音：济南、西安相继有三四岁男孩女孩因吃早熟的“激素水果’’过多而出现男孩长胡子、女孩乳房鼓的性早熟症状。煲汤
“激素水果”易使孩子性早熟。煲汤许多医学专家普遍认为，现在孩子们周围确实存在着导致他们性早熟或性发育异常的因素。煲汤如果水果蔬菜中添加雌激素，确实会长得更鲜亮，但也会对人体产生副作用，特别是对孩子。煲汤譬如吃了一种叫做“几月肥”的催肥饲料的猪肉，体内就会含有激素，这些从理论上讲，对生长发育中的孩子是不无影响的。煲汤
专家提醒：尽可能让孩子远离“激素食品”，对形状异常、外观色泽美丽、味道平淡的水果尽量少吃，多给孩子吃相对安全的海产品、“绿色食品”。煲汤
吃过经“催熟”和保鲜的水果后对人体很不利，尤其是用来“催熟”的药物中很多都含有雌激素，吃后会使女性性早熟，男性性特征不明显，因此，在吃这种水果前一定要清洗干净，最好用温水浸泡一段时间。煲汤
园艺学家说：一株果树成长中最多可用十几种激素，使用激素后可增产20%。煲汤
“国家对于植物生长调节剂类没有立法或权威机构禁止使用”，沈阳农业大学园艺系刘副教授说，“农大在指导农民栽培果树时，对使用生长调节剂的部位、时期、浓度都有要求，如在树体发育期、花期、幼果期可以使用，在果树采摘期禁用。煲汤我们认为在果品成熟期打乙希利(促衰老剂)催红的做法不合适，对人体不利。煲汤”
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