【 母婴饮食食谱大全】孕期吃7种坚果好处多的食谱,饮食,食疗,治疗,吃什么好     在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。煲汤高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。煲汤对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。煲汤但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类（不饱和脂肪酸）。煲汤 据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。煲汤另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素b1、维生素b2、维生素b5、维生素e及钙、磷、铁、锌等。煲汤因此无论是对准妈妈，还是对胎儿，坚果都是补脑、益智的佳品。煲汤
　　：健康好孕：维生素vs孕妇　孕妇要“因时择食”
　　核桃
　　补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。煲汤另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。煲汤尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。煲汤
　　推荐食用方法
　　核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。煲汤
　　花生
　　蛋白质含量高达30％左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。煲汤花生皮还有补血的功效。煲汤
　　推荐的食用方法
　　与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。煲汤 最好不要用油炒着吃。煲汤
　　杏仁
　　杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。煲汤对于预防孕期便秘很有好处。煲汤但是中医认为杏仁有小毒，不宜多食。煲汤
　　推荐食用方法
　　一般来说，我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁，如果你不喜欢吃，或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。煲汤
　　瓜籽
　　我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。煲汤多吃南瓜籽可以防治肾结石病；西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺、润肠、止血、健胃等功效；葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。煲汤
　　推荐食用方法
　　大多是炒熟或煮熟了来吃。煲汤不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂，可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。煲汤
　　夏威夷果
　　是一种原产于澳洲的坚果，别名昆士兰果或澳洲胡桃。煲汤夏威夷果含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素b1、b2和氨基酸。煲汤

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