从妈妈怀孕的第一天起，她的饮食就成了十分关键的问题。煲汤科学的孕期饮食不仅有利于母体健康，更有益于胎儿发育。煲汤那么，孕妇应该怎么吃？
一、孕期各阶段饮食重点
一般说来，只要孕妇不偏食，食物的选配得当，再适当增加一些副食的种类和数量，基本上就可以满足整个孕期的营养需要。煲汤
1、孕早期
怀孕12周前的这一阶段，通称为孕早期。煲汤这个时期，大多数孕妇会遇到早孕反应，表现出程度不同的恶心、呕吐、厌食、偏食等，影响了孕妇的食欲，有些孕妇甚至一闻到菜味就会恶心、呕吐。煲汤所以，孕妇当尽可能选择自己喜欢的食物，以刺激、增进食欲。煲汤对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去。煲汤
此期的食物应清淡些，宜少吃多餐，争取不要减少总的摄入量。煲汤当然，呕吐十分剧烈，且饮食治疗效果不好，可去医院在医生的指导下适当补液。煲汤
在孕早期，医生通常会建议孕妇多摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。煲汤胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17至30天，此时如果叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常。煲汤如果你从计划怀孕开始补充叶酸，就可有效地预防胎儿神经管畸形。煲汤
许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、花椰菜等），及动物肝肾，豆类，水果（香蕉、草莓、橙子等），奶制品等都富含叶酸。煲汤必要时每天服用400微克叶酸，一直到妊娠3个月。煲汤
小结：根据自己的胃口进食，不必刻意多吃或少吃什么。煲汤能吃就吃，是这段时期孕妇饮食的主要方针。煲汤
2、孕中期
孕中期（怀孕4~6个月）是胎儿迅速发育的时期。煲汤胎儿除了迅速增长体重外，组织器官也在不断地分化、完善；另一方面，孕妇的体重此时也迅速增加--孕妇在怀孕期间体重将增加12-14公斤，其中60％甚至更多都是在孕中期增加的。煲汤因此，这个时期的营养饮食很重要。煲汤
在此阶段，孕妇的早孕反应已经过去，多数孕妇胃口大开，这时就应不失时机地调整饮食，补充营养。煲汤在保证饮食质量的同时，还要适当提高各种营养素的摄入量。煲汤当然，孕妇也不能不加限制地过多进食，从而造成巨大儿（胎儿的体重超过8斤），影响生产。煲汤
孕妇的膳食应做到以下几点：
（1）避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。煲汤
（2）做到荤素搭配、合理营养。煲汤
（3）把好食物质量及烹调关，切忌食用未煮熟的鱼、肉。煲汤
（4）孕妇对热量的需要比孕早期明显增加。煲汤适当增加米饭、慢头等主食及鱼、肉、蛋、奶、豆制品、花生、核桃等副食。煲汤
（5）食用一定数量粗粮，如小米、玉米、红薯等。煲汤
（6）孕中期是胎儿骨骼发育的关键时期，孕妇对钙的需求量增加了40%。煲汤奶制品、豆制品、海产品、多叶的绿色蔬菜等都是较好的钙源，孕妇可多选择此这类食物。煲汤
3、孕晚期
到了怀孕晚期（怀孕7个月到生产阶段），胎儿生长得更快，胎儿体内需要贮存的营养素增多，孕妇需要的营养也达到最高峰，再加上孕妇需要为分娩储备能源，所以孕妇在膳食方面要做相应调整。煲汤孕妇应根据本身的情况调配饮食，尽量做到让膳食多样化，尽力扩大营养素的来源，保证营养和热量的供给。煲汤在产前检查时，孕妇可以请教医生，了解胎儿发育是否良好，偏大或偏小，同时结合自己身体的胖瘦、是否有妊娠糖尿病、工作量大小，以及家庭经济状况等，综合考虑，制订出一个适当的食谱。煲汤
在饮食中，应注意以下几点：
（1）适当增加豆类蛋白质，如豆腐和豆浆等；
（2）多食用海产品，如海带、紫菜；动物内脏和坚果类也是不错的食品；
（3）注意控制盐分和水分的摄入量，以免发生浮肿，从而引起怀孕中毒症；
（4）建议孕妇选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食品；减少营养价值低而体积大的食物，如土豆、红薯等；
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