粮谷类：主要功能是供给能量。煲汤营养素主要是碳水化合物、B族维生素（如泛酸、维生素PP、维生素B1、维生素B2等），还也一些蛋白质、脂肪和无机盐。煲汤每天约需要300－400克。煲汤
蔬菜水果类：含有丰富的维生素和无机盐（矿物质）、膳食纤维等。煲汤主要功能是参与机体代谢，增强身体抵抗力。煲汤膳食纤维能促进肠蠕动，帮助排泄。煲汤每天约需要水果两个（500克），蔬菜300－450克。煲汤怀孕时每天吃一个香蕉，以摄取钾和叶酸。煲汤
奶或奶类食品：含有丰富的钙质、蛋白质等。煲汤能促进胎儿的骨骼和牙齿发育。煲汤每天约需要牛奶一至两袋（板进装）。煲汤
鱼、肉、蛋、禽类：主要含优质蛋白质、脂肪、无机盐。煲汤维生素。煲汤其中的蛋白质含量高，生物利用率高；鱼类有较多不饱和脂肪酸可防治动脉粥状硬化和冠心病，钙和碘也很丰富。煲汤主要功能是促进胎儿发育，构造体内各种组织，包括所有细胞、体液、肌肉等。煲汤每天需要量约150－200克。煲汤
豆类及其制品：包括各种豆子、坚果类（如花生、瓜籽、核桃等）及部分植物油，主要含蛋白质、钙和维生素B1等。煲汤每天约需要50克。煲汤
水：是一切营养素在体内发挥作用的载体。煲汤可助消化，帮助排泄，也是构成胎儿身体的重要成分。煲汤每天需要量约六至八杯）。煲汤
二、孕妇选择食物应注意的事项1、每日各类食物尽量都有，这些才能保证营养素的摄入齐全。煲汤
2、新鲜疏菜、水果不可缺少。煲汤
3、盐腌渍类食物应少吃，如咸蛋、咸鱼、咸菜等；加工食品如腊肉、火腿、香肠、腐乳等也要少吃或不吃。煲汤
4、辛辣调味品，如芥末、辣椒、胡椒等应少吃。煲汤
5、酒、浓咖啡及香烟对身体有害无益，应尽量避免。煲汤不宜过多喝茶，茶叶中含有大量的咖啡因，咖啡因具有兴奋作用，饮用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。煲汤
6、摄取过多糖含量高的食品如糕点，糖果等，容易引致体重过重及牙齿损坏，也可使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力。煲汤长时间酸性体质，还容易使母亲罹患某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育。煲汤同时也影响孕妇的食欲，应尽量避免。煲汤
7、不必额外补充其他补品，均衡饮食可供给足够的营养。煲汤
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