生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。煲汤但健康专家从健康的角度讲，这些菜肴搭配还是不科学的。煲汤不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。煲汤如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告。煲汤常言道;民以食为天,身体是事业成功的本钱.一日三餐,食物搭配得当,健康才有保证.
粮食类
1、糯米（1）不宜食用冷指来水所煮的饭（2）不宜常吃剩油炒饭
2、高梁（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭（2）不宜加碱煮食
3、黄豆（1）不宜多食炒熟的黄豆（2）对黄豆过敏者不宜食用（3）服用四环素类药物时不宜食用?（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用（5）服用左旋多巴时不宜食用（6）不宜煮食时加碱（7）食用时不宜加热时间过长（8）服用铁制剂时不宜食用（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用（10）不宜与猪血、蕨菜同食（11）不宜多食
4、豆浆（1）饮用时加热时间不宜过短（2）不易和鸡蛋同时煮食；蛋中的黏液性蛋白豆中的胰蛋白合失去有的营养值（3）豆浆不易加红糖饮用、降低蛋白质营养价值；（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子（6）不宜多饮
5、绿豆（1）服温热药物时不宜食用（2）服用四环素类药物时不宜食用（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用（4）服用铁制时不宜食用（5）煮食时不宜加碱（6）老人、病后体虚者不宜食用?（7）不宜与狗肉、榧子同食。煲汤
6、红豆（1）忌与米同煮，食之发口疮（2）不宜与羊肉同食（3）蛇咬伤，忌食百日（4）多尿者忌用.?
7、大米 与蜂蜜――同食导致胃痛
8、豆腐（1）忌蜂蜜――同食耳聋，（2）与菠菜不能跟豆腐一起煮*菠菜中的草酸豆腐的合成不易溶解的草酸易患结石症
9、栗：不宜与杏仁同食。煲汤
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