营养小贴士：

　　1、芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。煲汤在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一。煲汤现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。煲汤

　　2、芋头含氟量高，多吃可以弥补人体内氟的不足，对预防龋齿有益处。煲汤另外，芋头含有膳食纤维，对于便秘的人是很好的选择。煲汤

　　应注意的是，芋头含较多淀粉，一次不能多食，多食有滞气之弊，生食有微毒。煲汤

　　3、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。煲汤芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。煲汤另外由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。煲汤